CUIDEN LA MARCA, SE ESTÁ RECIBIENDO FRUTA MADURA
En las últimas semanas estamos recibiendo en todos los empaquetados un elevado porcentaje de piñas maduras, como es frecuente en esta época, consecuencia de fruta “vieja” que lleva colgado muchos meses, en algunas zonas hasta 7 meses, y empieza a madurar sin alcanzar un grado de llenado óptimo para el corte.
Recomendamos tener en cuenta este problema durante el proceso de marca, para poder prever aquellas piñas que por mucho tiempo colgando no “llenarán” más, sino tenderán a madurar en finca antes del corte.
Con una marca concienzuda se podrá tener un mayor aprovechamiento de la piña.
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