Boletín 19 de marzo


Publicado el Lunes, 19 Marzo 2018 08:54

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MERCADO
El mercado está mejorado considerablemente. A pesar de ello, se prevé retirada de fruta, posiblemente para regular el mercado de Semana Santa, donde hay menos días para venderla.

En esta época del año, suele haber muchos problemas de fruta madura en destino. Este año especialmente, debido al estrés por los cambios climáticos, donde lo normal eran 8º menos de media y sumado los últimos vientos, el problema se acentúa. Por eso, recomendamos ajustar mucho el punto de corte, procurar cortar desde que llegue al calibre y no “dejar aguantar la fruta”.

El precio de la categoría extra para el agricultor se sitúa aproximadamente en 0,55 €/kg.
MARCAS
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